奧田集成灶ZKT9-AI丨精準復刻嶺南風味炙烤頂流，烤乳豬皮脆肉嫩

烤乳豬(zhu)，在古人是首席(xi)總(zong)裁擺臺的(de)顯貴美味佳肴(yao)

在現代是攝像發(fa)好友 圈的(de)超(chao)人氣(qi)排(pai)名榜各(ge)種美食(shi)

皮(pi)脆肉嫩、人氣榜爆棚的炙(zhi)烤頂流

烤乳豬是怎么樣生產(chan)而成的？

一千年炙烤傳承中華文化(hua)技法(fa)

傳統炭火必難以少

烤乳豬酸味(wei)、口感滋味(wei)能不道(dao)地

腌料腌制蒜(suan)頭(tou)、的早期解(jie)決好(hao)重要

粵(yue)菜大神公開的烤乳(ru)豬腌(a)制蒜(suan)頭配方公式

快點拿小本本備案

烤乳豬的溫和(he)時(shi)光是的關鍵

以往烤(kao)制運行(xing)炭火(huo)的標準(zhun)必(bi)和設(she)計

高溫烤制(zhi)工(gong)作中(zhong)植(zhi)物(wu)油脂滴入炭(tan)火至

短(duan) 時(shi)間的熾(chi)焰(yan)“席(xi)卷”依附于肉的外層

給(gei)于“出口處則消，狀(zhuang)若(ruo)凌雪(xue)”的(de)入口的(de)感覺

古(gu)制(zhi)爐窯仿生(sheng)技術(shu)社會

優質口(kou)袋妖怪(guai)日月味美

奧田集(ji)成(cheng)式灶ZKT9-AI，古(gu)秘鍋爐(lu)仿生(sheng)設計科技產(chan)業

300℃均場窯(yao)烤，500℃側面炙烤

超低(di)溫(wen)烘培爐與循(xun)環往(wang)復曖風科技鼎(ding)力通力合作(zuo)

4D立體圖像加水，產生高水準溫正規專業(ye)級防生爐窯

精準脫貧控溫，長度重置高熱窯烤的完美所在(zai)地

（300℃為奧田研究室測試較高烤箱(xiang)均(jun)溫）

不所需手動翻折(zhe)，也沒有所需及(ji)時觀看體溫(wen)

輕松愉快烤(kao)出(chu)皮脆柔嫩，香(xiang)而不膩的嶺(ling)南的

算(suan)作嶺南不同(tong)風味炙烤頂流(liu)

烤乳(ru)豬需要精(jing)巧(qiao)步奏和多樣的經驗

現在的(de)我們(men)奧田以全新技藝精確模(mo)仿(fang)美食(shi)體(ti)驗

自已能(neng)不能(neng)品嘗一下幾(ji)口(kou)正綜嶺南味